怎样防治小麦"烂场"应急措施
小麦脱粒后,如果来不及晾晒入库即遇到阴雨天气,容易发热、生芽和霉变,引起所谓的“烂场”。其应急处...
2021-05-02
小麦脱粒后,如果来不及晾晒入库即遇到阴雨天气,容易发热、生芽和霉变,引起所谓的“烂场”。其应急处理措施是:
1.物理保存法:又叫塑料薄膜密封保存法,或简称密封法,其原理是,密封后,通过麦粒和微生物的呼吸耗氧作用,创造一个缺氧的保存环境,以控制湿麦发热、生芽和霉变。据试验,采用此法,一般可安全保存7~8天。
具体做法有两种:①塑料袋(或瓷缸)保存法。即选用无毒、不漏气的塑料袋(或瓷缸)装满湿麦,然后扎口密封;②堆放密封法。根据湿麦数量,选择大小适中的塑料薄膜,覆盖在麦堆上,四周用泥土压实、封严。为进一步提高防霉效果,亦可按1:500的比例在麦堆中混入适量的新鲜杨树枝叶。
2.化学保存法:用食醋或漂白粉按1:500的比例,或用食盐按1.5~2:100的比例与湿麦混拌均匀,然后盖严密封,一般可安全保存10天以上。
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